CRAMER GastronomieSysteme GmbH

Neue Ausstellung – wir bauen um!

jens.cramer — Mon, 05 Jul 2010 13:31:09 +0000

Aktuell erneuern wir unsere große Ausstellung. Ab Ende August erstrahlt die Ausstellung in neuem Glanz und bietet Ihnen einen noch besseren Überblick über die Themen Gastraum, Tresen und Großküche. Funktionelle Beispiele und ein stärkerer thematischer Aufbau erleichtern Ihnen die Auswahl der passenden Ausstattung – Beratung inklusive.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass während der Umbauphase nicht das gesamte Sortiment immer zur Verfügung steht.

Schnäppchenjäger aufgepasst: Aktuell sind viele Ausstellungsgeräte zu Sonderpreisen verfügbar. Kommen Sie schnell vorbei und sichern Sie sich Ihre Wunschgeräte – nur solange Vorrat reicht!

Schifferbörse Hamburg

jens.cramer — Fri, 28 May 2010 22:50:29 +0000

Das Restaurant “Schifferbörse” ist eine Institution in Hamburg – seit über 100 Jahren besteht es direkt gegenüber des Hauptbahnhofes. Der maritime Stil erfreut Stammkunden, Touristen und Geschäftsleute aus aller Welt. Nach einer aufwendigen Renovierung in den 1970er Jahren war nun Anfang 2010 die Zeit gekommen, auch die Küche auf den neuesten Stand von Effizienz und Technik zu bringen.

Wie in vielen historischen Gebäuden üblich, war auch in der Schifferbörse der vorhandne Platz sehr begrenzt. Unsere Aufgabe bestand daher darin, den Köchen eine Umgebung zu bieten, die es erlaubt bis zu 220 Gäste zeitnah und auf hohem Niveau zu bewirten. Ein Lohberger Kochblock Serie Carat 85 mit fugenloser Hygieneabdeckung und eine separate kalte Vorbereitung können dies nun wirtschaftlich gewährleisten.

Auch die Spülküche erfüllt nun alle Ansprüche an Energieeinsparung und Hygiene, wie sie in 2010 bestehen. Eine Hobart Premax AUP sorgt hier für glänzende Ergebnisse bei geringst möglichem Ressourceneinsatz.

Eurogate Hamburg – Kantine

jens.cramer — Wed, 12 May 2010 09:18:57 +0000

Realisierung: 2009

Wir lieferten und montierten die Küchen- und Spültechnik, den Frontcookingbereich, die Speisenausgabe und den SB-Bereich sowie die Möblierung.

12.-17.03.10 – Internorga in Hamburg

jens.cramer — Fri, 19 Feb 2010 11:01:16 +0000

Auch in diesem Jahr sind wir wieder für Sie auf der Internorga – Europas größte Fachmesse ihrer Art. Unser Team finden Sie auf den Ständen von

Spahn Stadtlohn – Halle B7, Stand 402
Hobart – Halle A4, Stand 209

Link: Hallenpläne der Internorga als PDF

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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15. + 16.02.10 – Nord Gastro & Hotel in Husum

jens.cramer — Wed, 03 Feb 2010 08:06:54 +0000

Zum Auftakt der Messesaison finden Sie uns auch in diesem Jahr wieder auf der Nord Gastro & Hotel in Husum.

Auf unserem großen Stand A16 in Halle 2 präsentieren wir Ihnen unser gesamtes Leistungsspektrum. Auch unsere Partner stehen gerne mit allen Informationen zur Verfügung:

Eloma – Innovative Koch- und Backtechnik
Hobart – Spültechnik
Cool Compact – Kühltechnik
Lohberger – Thermik
Bartscher – Großküchentechnik
Nordcap – Kühltechnik
Spahn – Objektmöbel

Wir freuen uns, Sie bei uns am Stand begrüßen zu dürfen!

Betriebsferien zu Weihnachten

jens.cramer — Tue, 22 Dec 2009 07:42:16 +0000

Die Cramer GastronomieSysteme GmbH macht in der Zeit vom 24.12.2009 bis einschliesslich 03.01.2010 Betriebsferien. Ab Montag den 04.01.2010 sind wir wieder für Sie erreichbar.

Bei dringenden technischen Störungen Ihrer Geräte erreichen Sie unseren Service-Notdienst unter 04192 – 2277.

Impressionen Internorga 2009

jens.cramer — Fri, 20 Mar 2009 08:49:38 +0000

Trotz leichtem Besucherrückgang bleibt die Internorga die Fachmesse in Deutschland. Als Co-Aussteller auf den Ständen von Hobart und Spahn Stadtlohn haben wir auch in diesem Jahr wieder viele interessante Gespräche geführt und Kontakte geknüpft.

Alle Infos zu den Messeneuheiten bekommen Sie von uns. Sprechen Sie uns gerne an!

Erfolgreiche Messe in Husum

jens.cramer — Thu, 19 Feb 2009 08:59:10 +0000

Bei, im Vergleich zu den Vorjahren, gutem Wetter war auch in diesem Jahr wieder eine große Anzahl Fachbesucher auf unserem Stand auf der Messe Husum. Auf der nochmals vergrößerten Ausstellungsfläche konnten wir den Besuchern unser gesamtes Leistungsspektrum von der Gastraumeinrichtung bis zur Großküchentechnik präsentieren.

Neben der gesammelten Kompetenz unserer Kundenberater standen den Besuchern auch unsere Industriepartner Rede und Antwort. Unter anderem präsentierte Eloma im Live-Cooking-Bereich modernes Kochen mit dem Kombidämpfer Genius T.

Auch im Jahr 2010 sind wir wieder für Sie auf der dann 11. Nord Gastro & Hotel. Wir freuen uns schon jetzt Sie dort begrüßen zu dürfen.

Sollten Sie die diesjährige Messe in Husum leider verpasst haben, so stehen wir Ihnen gerne auf der Internorga in Hamburg zur Verfügung!

13.-18.03.09 – Internorga in Hamburg

jens.cramer — Sat, 31 Jan 2009 11:30:28 +0000

Auch in diesem Jahr sind wir wieder für Sie auf der Internorga – Europas größte Fachmesse ihrer Art. Unser Team finden Sie auf den Ständen von

Spahn Stadtlohn – Halle B7, Stand 402
Hobart – Halle A4, Stand 209

Link: Hallenpläne der Internorga als PDF

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Golfanlage Warnemünde

jens.cramer — Thu, 29 Jan 2009 10:06:19 +0000

Die neuerrichtete Golfanlage in Warnemünde hat die ersten 6 Löcher und die Driving Range in Betrieb genommen. Für Wohlfühlatmosphäre vor und nach dem Spiel ist im Clubhaus bestens gesorgt.

Der von uns gestaltete Empfangsbereich mit einem großen Tresen und bequemen Sitzgruppen heisst die Spieler willkommen. Im daneben liegenden Proshop wird eine große Auswahl an Zubehör und Bekleidung angeboten.

Für die Geselligkeit nach dem Spiel bietet das Restaurant den idealen Rahmen. Der große Tresenbereich mit seinen warmen Farben und der üppigen, indirekten Beleuchtung lädt ein zu Café, Bier und Cocktails.

Das leibliche Wohl der Gäste kommt auch nicht zu kurz. Vor den Augen des Gastes werden die Speisen im Front-Cooking-Bereich zubereitet. Für größere Veranstaltungen steht noch die große Küche im rückwärtigen Bereich zur Verfügung. Der Gastraum mit ca. 100 Sitzplätzen bietet durch diverse Unterteilungen Raum für kleine und größere Events.